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Coquelet jaune St Sever

St Sever

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+/- 500 gr - 8,98€/kg
+/-€4,49
Prix du jour

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Description

Le coquelet St Sever est un jeune poulet élevé durant 35 jours minimum. La souche est la même que celle du poulet fermier jaune : « cou nu », rustique à croissance lente. Sa chair est ferme avec un goût prononcé lié à sa souche rustique jaune.

ID :424431

Conseils d'utilisation

Faites mariner le coquelet, puis griller le pour accentuer son goût et avoir une peau bien croustillante. Au four, à 180° en 30 mn, ou en cocotte 25 mn à feux doux. Pour le griller fendez-le par le milieu pour le cuire en crapaudine.

Ingrédients

COQUELET

Allergènes

Ne contient pas:  Lupin ,  Oeufs ,  Moutarde ,  Sésame ,  Mollusques ,  Arachides ,  Soja ,  Fruits À Coques ,  Crustacés ,  Poisson ,  Céleri ,  Sulfite ,  Gluten ,  Lait

Nutrition
Par 100GRM
Kilocalories 179KCAL
Graisses dont 11.3GRM
Graisses Saturées 3.6GRM
Graisses Monoinsaturées 0GRM
Graisses Polyinsaturées 0GRM
Glucides dont 0.7GRM
Sucres 0.4GRM
polyols 0GRM
Amidon 0GRM
Fibre Alimentaire 0GRM
Protéines 18.7GRM
Sel 0.176GRM

Autres informations
Nombre de portions par emballage

1

Conditions particulières d'utilisation

A consommer cuit à coeur

Contenu net

0.600KGM

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Dénomination

LES FERMIERS LANDAIS

Informations producteur

LES FERMIERS LANDAIS - LES FERMIERS LANDAIS BP10026 FR40502 SAINT SEVER CEDEX

Mentions légales

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