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Cailles | Label rouge

St Sever

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360 gr - 17,92 €/kg
€6,45

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Description

La caille ST SEVER est originaire d'Extrême-Orient, c'est un gibier à plumes brun fauve, tête rayée. La caille est issue d'une souche traditionnelle à croissance lente.Issue d'une espèce sauvage, on y retrouve un goût proche de celui du gibier.

ID :428991

Conseils d'utilisation

Très appréciée des amateurs de gibier, elle se marie à merveille avec les saveurs sucrés, la caille peux se farcir avec du foie gras, cuisinée en cocotte avec du raisin ou tout simplement rôti.

Ingrédients

CAILLE

Allergènes

Ne contient pas:  Lupin ,  Oeufs ,  Moutarde ,  Sésame ,  Mollusques ,  Arachides ,  Soja ,  Fruits À Coques ,  Crustacés ,  Poisson ,  Céleri ,  Sulfite ,  Gluten ,  Lait

Nutrition
Par 100GRM
Kilocalories 198KCAL
Graisses dont 10.9GRM
Graisses Saturées 2.83GRM
Graisses Monoinsaturées 0GRM
Graisses Polyinsaturées 0GRM
Glucides dont 0GRM
Sucres 0GRM
polyols 0GRM
Amidon 0GRM
Fibre Alimentaire 0GRM
Protéines 25.1GRM
Sel 0.16GRM

Autres informations
Nombre de portions par emballage

2

Conditions particulières d'utilisation

A consommer cuit à coeur

Contenu net

0.36KGM

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Dénomination

CAILLOR

Informations producteur

LES FERMIERS LANDAIS - LES FERMIERS LANDAIS BP10026 FR40502 SAINT SEVER CEDEX

Mentions légales

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