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Tranche | Cochon de lait

Delhaize

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Description

Tranche de cochon de lait | Le cochon de lait attire toujours l'attention lors de buffets, barbecues et autres banquets d'extérieur. La viande est tendre et moelleuse. Quand elle est farcie, elle est servie tant comme plat chaud que plat froid.

ID :394088

Conseils d'utilisation

Pour les préparations chaudes, il est mieux de la cuire à la broche ou sur un grand barbecue ( chuck wagon ). Ce dernier donne au porc un délicieux goût de fumé. Le cochon au lait est aussi très délicieux enduit d'une mixture de moutarde et de miel.

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