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'Secreto' Iberique / Porc Iberico

Delhaize

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Information produit

Description

Le porc Ibérique aux célèbres pattes noires (pata negra) est élevé en plein air dans les Sierras du Sud de la péninsule Ibérique. Il se nourrit d'herbes, de céréales et des célèbre bellotas (glands). Il en résulte une viande persillée, tendre à souhait ce qui en fait la favorite des gastronomes.

Conseils d'utilisation

Dégusté rosé et rapidement avec une pincée de gros sel, c'est un vrai régal

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ID :396260

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