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Bresaola

Taste of Inspirations - Delhaize

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Information produit

Description

fabriqué exclusivement à partir de viande de boeuf sélectionnée dans la pointe de la hanche. Taillée, salée puis séchée, elle présente une couleur intense et uniforme, son goût est délicat, on la compare parfois à la viande des grisons.

Conseils d'utilisation

La bresaola est idéale en carpaccio avec de la roquette, de l'huile d'olive et un jus de citron ou pour garnir vos panini ou en roulé avec du fromage frais pour l'apéritif.

ID :419901

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