Suisse - Zwitserland | Valais | Fendant AOC Valais 2018 75 cl

Le fendant, également connu sous le nom de chasselas, surtout chez nos voisins vaudois, a longtemps été une variété de second ordre en France. En Suisse, en revanche, et principalement dans le Valais, où il est planté sur des terrasses escarpées et bénéficie d'un microclimat, ce cépage particulier produit des vins étonnamment corsés avec un profil aromatique. Vin avec des notes de fruits mûrs, une belle acidité et une bonne longueur.