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  • Tienen-Tirlemont
Tienen-Tirlemont

Sucre | Grain perlé

500 gr
4,90 €/kg
500 gr
4,90 €/kg
€2,45

Le Sucre Perlé est produit à partir de sucre granulé standard humidifié et comprimé sous forme de lingots qui seront broyés après séchage et longue maturation. Le produit brut obtenu après broyage des lingots est d'abord pré-tamisé sur un appareil vibrant. Sur ce dernier s'opère la séparation du sucre fin d'une part (les sciures) et des perlés d'autre part. La sélection du Sucre Perlé se fait ensuite sur des tamis en rotation. Pendant le tamisage, les perles subissent un mouvement de brasage qui leur confère, par abrasion et polissage, leurs forme et aspect bien caractéristiques. Avant emballage, le sucre grain perlé est soumis à un tamisage et un dépoussiérage de sécurité.

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Information produit

Nutrition
ParNon Préparé 100 g
Energie1700KJ
Kilocalories400KCAL
Graisses dont0 g
Graisses Saturées0 g
Glucides dont100 g
Sucres100 g
Protéines0 g
Sel0 g
Conseils d'utilisation
Préparation de pâtes levées: gaufres de Liège, brioches, craquelins, ...
Ingrédients
Sucre
Allergènes
Inconnu: Dioxide de soufre ou sulfite, Mollusques, Celeri, Oeufs, Lait, Crustacés, Fruits à coque, Lupin, Cacahuète, Poisson, Moutarde, Sésame, Germes de soja, Gluten
Contenu net
500 g
Dénomination
sucre perlé
Informations producteur
TIENSE SUIKER/SUCRES TIRLEMONT - Avenue de Tervueren 182 - BE-1150 Bruxelles
Conditions particulières d'utilisation
Conserver dans un endroit frais et sec
Conditions particulières de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec

ID : 675398

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