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Sucre | Grain perlé

Tienen-Tirlemont

Qu'est-ce que Nutri-Score?
500 gr - 4,58 €/kg
€2,29
Information produit

Description

Le Sucre Perlé est produit à partir de sucre granulé standard humidifié et comprimé sous forme de lingots qui seront broyés après séchage et longue maturation. Le produit brut obtenu après broyage des lingots est d'abord pré-tamisé sur un appareil vibrant. Sur ce dernier s'opère la séparation du sucre fin d'une part (les sciures) et des perlés d'autre part. La sélection du Sucre Perlé se fait ensuite sur des tamis en rotation. Pendant le tamisage, les perles subissent un mouvement de brasage qui leur confère, par abrasion et polissage, leurs forme et aspect bien caractéristiques. Avant emballage, le sucre grain perlé est soumis à un tamisage et un dépoussiérage de sécurité.

Conseils d'utilisation

Préparation de pâtes levées: gaufres de Liège, brioches, craquelins, ...

Ingrédients

Sucre

Allergènes

Conditions particulières d'utilisation

Conserver dans un endroit frais et sec

Contenu net

500GRM

Conditions particulières de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Dénomination

TIENSE SUIKER/SUCRES TIRLEMONT

Informations producteur

TIENSE SUIKER/SUCRES TIRLEMONT - Avenue de Tervueren 182 - BE-1150 Bruxelles

Nutrition

Par 100GRM
Energie 1700KJ
Kilocalories 400KCAL
Graisses dont 0GRM
Graisses Saturées 0GRM
Glucides dont 100GRM
Sucres 100GRM
Protéines 0GRM
Sel 0GRM

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ID :675398

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