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Fond | Gibier

Lacroix - Fond

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40 cl - 10,48 €/l
€4,19

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Description

400ml Lacroix fond gibier.Base fine pour sauces culinaires. Idéal pour des préparations avec du gibier ou des viandes rouges.

ID :29129

Conseils d'utilisation

Sauces : faire réduire le fond de moitié, y incorporer des noisettes de beurre froid jusqu'à épaisseur souhaitée.Pot-au-feu : aujoutez le fond au pot-au-feu et faites réduire jusqu'au goût parfait.

Ingrédients

Eau, bouillon de bœuf et de cerf (eau, extrait de bœuf, viande de cerf), sel, sucre, vin rouge, sauce de SOJA (eau, SOJA, BLE, sel), blanc d’OEUF, maltodextrine, herbes et épices (contient du CELERI), extrait de levure, hydrolysats de protéines végétales (contient du SOJA), huile de palme, sirop de glucose, genévrier, concentré d’ail. Peut contenir des traces de lait.

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