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Le Welsche | Au lait de vache pasteurisé

Haxaire

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Information produit

Description

Le Welsche | Au lait de vache pasteurisé | 'le Welsche' est une spécialités à pâte molle à croûte lavée affiné avec du marc de gewurztraminer. Il doit sa renommé au prestigieux alcool blanc avec lequel il est frotté pendant sa durée de maturation.. Fabriqué à Lapoutroie, en Alsace (France)

Conseils d'utilisation

Conseil culinaire : Sur plateau de fromage, dans une recette simple du terroir ou suggestion pour le consommateur (tartine au velche, simplement gratinée sur du pain de complet). . Accompagnement : Un blanc d'Alsace.

ID :368000

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