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Chèvre du Poitou

Sèvre & Belle

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Information produit

Description

Chèvre du Poitou | Ce produit mérite un affinage d'une trentaine de jours pour être à coeur. Aprés 45 jours, le goût de chèvre est très développé.. La croûte est fleurie blanche par le pénicillium.

Conseils d'utilisation

A la française, à la fin d'un repas, accompagné d'un vin rouge. En en-cas avec du pain tendre, c'est un excellent casse-croûte.. Pour un bon affinage, ne pas dépasser 8° pendant les 30 premiers jours.

ID :368060

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