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Baguette | Bio

De Trog

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Information produit

Description

Baguette traditionelle, artisanale cuit sur sol. Recette à base de farine biologique moulu sur pierre. Fait avec levain liquide fait maison. Croute fine et croustillant, et une mie très aviolé. Gout agréable légèrement acide de levain liquide.

Ingrédients

Farine de BLE*, eau, levain de BLE fait maison* (eau, farine de BLE*), sel marin, semoule de riz*, levure,sirop de malt d'ORGE*, malt d'ORGE*, malt de BLE*, gluten de BLE*, enzymes, poudre d'acérola, enzyme (amylase),antioxydant (acide ascorbique)* issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Contient:  Gluten
Peut contenir:  Oeufs,  Fruits à coque,  Germes de soja,  Sésame,  Lait

Nombre de portions par emballage

1

Conditions particulières d'utilisation

Sortez le produit de l'emballage et du plateau quelques minutes avant usage. Faites cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé à200°C. Laissez refroidir avant de consommer.Pendant la cuisson, faites attention de ne pas cuire le pain trop brun-foncé.

Contenu net

190GRM

Conditions particulières de conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur, maximum 20° C.

Dénomination

Bio bakkerij De Trog

Informations producteur

Bio bakkerij De Trog - Rozendaalstraat 65 8900 Ieper

Nutrition

Par 100GRM
Energie 908KJ
Kilocalories 213KCAL
Graisses dont 0.6GRM
Graisses Saturées 0.1GRM
Glucides dont 43GRM
Sucres 1.3GRM
Fibre Alimentaire 2.4GRM
Protéines 7.8GRM
Sel 1.1GRM
Minéraux  

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ID :490120

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