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Boon

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Information produit

Description

La Geuze Boon a l'Ancienne est une Gueuze non sucrée et non filtrée du village de Lembeek. 'Gueuze à l'ancienne' est une appellation protégée par la C.E., qui garantit une qualité élevée. Brassée à partir de 60% de malt et de 40% de froment, elle subit sous la dénomination 'Lambic' une maturation 100% en fûts de chêne. Après une refermentation en bouteille, elle porte le nom de Gueuze Boon à l'Ancienne. Cette Gueuze a le nez frais, plus épicé que fruité, avec des notes d'agrumes, poivre, vanille, bois de cèdre et de santal. Goût complexe, équilibré avec notes de bois et de vanille. Arôme de bouche long, sec et intense.

Conseils d'utilisation

A conserver au frais et à l'abri de la lumière

ID :45907

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