Résultats de la recherche recetteNouilles sautées aux œufs et aux légumes
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  • Nouilles sautées aux œufs et aux légumes
    B

Nouilles sautées aux œufs et aux légumes

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Plat principal
Nouilles sautées aux œufs et aux légumesB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 8 œufs
  • 350 g de linguine
  • 200 g de mange-tout
  • 250 g de champignons blancs
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 1 piment rouge frais
  • 1 petit morceau gingembre frais
  • 6 c à s d'huile chinoise pour wok
  • 2 c. à s. de graines de sésame grillées
  • poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

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Delhaize

oeufs | Mix calibres | Bio

6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Pâtes | Italien | La Linguina

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500 gr

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Mangetout

Delhaize

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Champignons | Belges

Delhaize

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250 gr

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€1,39

Sauce | Soja | Tamari

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150 gr

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Piment | Rouge | Emballé

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Piment | Rouge | Emballé

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Epices | Gingembre | Moulue

Santa Maria

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Huile Pour Salades | Omega 3 | 10x8ml

Becel

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Epices | Japan Wasabi-Sesame

Santa Maria

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Ingrédients de base

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€25,39

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min.

  1. Faites cuire les pâtes « al dente ». Environ 1 min. avant la fin du temps de cuisson, ajoutez les mange-tout. Poursuivez la cuisson, puis égouttez le tout. Rincez juste un peu à l’eau froide pour stopper la cuisson.
  2. D’autre part, émin.cez les champignons, hachez finement le piment et râpez le gingembre. Réservez.
  3. Battez les œufs en omelette et versez-les dans un wok bien chaud contenant 2 c à s d’huile chinoise. Faites-les prendre à bon feu, en les cassant pour obtenir des petits morceaux d’omelette. Retirez-les sur une assiette.
  4. Versez à leur place les champignons, le piment et le gingembre. Ajoutez 2 c à s d’huile et faites revenir 2 min. à bon feu.
  5. Versez les pâtes et les mange-tout dans le wok. Ajoutez encore 2 c à s d’huile et la sauce soja, ainsi que les œufs. Faites cuire à feu vif, tout en mélangeant avec 2 cuillères en bois ou 2 spatules.
  6. Servez aussitôt, saupoudré de graines de sésame grillées.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 487; énergie (kCal): 117; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 1,4; glucides (g): 8,7; sucres (g): 2,2; fibres (g): 0,9; protéines (g): 4,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 545,69
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 487; énergie (kCal): 117; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 1,4; glucides (g): 8,7; sucres (g): 2,2; fibres (g): 0,9; protéines (g): 4,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 545,69
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Asiatique
Végétarien
Diner
Plat principal
  • Nouilles sautées aux œufs et aux légumes
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Mix calibres | Bio

Delhaize

oeufs | Mix calibres | Bio

6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Pâtes | Italien | La Linguina

Armando

Pâtes | Italien | La Linguina

500 gr

€2,19

Mangetout

Delhaize

Mangetout

200 gr

€2,19

Champignons | Belges

Delhaize

Champignons | Belges

250 gr

Petit lion, petit prix

€1,39

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

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150 gr

€3,75

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

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50 gr

€1,49

Epices | Gingembre | Moulue

Santa Maria

Epices | Gingembre | Moulue

28 gr

€3,29

Huile Pour Salades | Omega 3 | 10x8ml

Becel

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50 cl

€3,99

Epices | Japan Wasabi-Sesame

Santa Maria

Epices | Japan Wasabi-Sesame

44 gr

€4,15

Ingrédients de base

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€25,39