Let's celebrate the 4th of July

30/06/2016

Microbrasseries, bourbon et pulled pork

Les Américains savent mieux que quiconque comment fêter leur "Independence Day" : défilés hauts en couleurs, barbecues et pique-niques en famille ou entre amis et surtout un grand feu d'artifice. Alors pourquoi ne pas organiser une fête à l’américaine à la maison ?

Delhaize vient justement d’élargir son assortiment avec de nouveaux produits US, dont deux bières issues de la microbrasserie Boulevard à découvrir au plus vite. En plus des produits ci-dessous, Delhaize dispose également d'un large assortiment de produits américains au rayon "Food of the World". D’autres bières rentreront prochainement.

Tank 7 (€ 9,99 - 4-pack de 25cl)

Rien de mieux qu'une bonne bière provenant de Kansas City pour démarrer un barbecue ! La Tank 7 est une bière blonde tirant à 8,5° et qui doit ses arômes fruités et épicés au houblon Amarillo, un houblon américain à l'amertume moyenne à élevée. Cette Farmhouse Ale fruitée est désormais disponible en exclusivité chez Delhaize.

The Calling IPA (€ 9,99 - 4-pack de 25cl)

‘Lean back and relax’ est le mot d'ordre des Américains en ce 4 juillet. C'est donc le moment idéal pour profiter de cette IPA, The Calling, également brassée par Boulevard. Cette bière très amère a des arômes de fruits tropicaux et de résine de pin. Disponible dès maintenant en exclusivité chez Delhaize.

Bulleit Bourbon (€ 27,49 - 75 cl – 45%)

Un véritable Bourbon du Kentucky est aussi indispensable à la fête de l'indépendance des États-Unis. La recette du Bulleit Bourbon remonte à plus de 150 ans. La teneur élevée en seigle donne du caractère à ce bourbon à l'intensité prononcée non sans une note de fraîcheur. Sa bouteille stylée et sa saveur épicée en font un bourbon très apprécié à travers le monde.

Pulled Pork and beef

Viande de porc marinée (pulled pork) : (€ 5,49 - 380 g - 14,45 €/kg)
Viande de boeuf marinée (pulled beef) : (€ 6,49 - 400 g - 16,23 €/kg)

A l'occasion de l'Independence Day, pourquoi ne pas emporter chez vous l'ambiance des food trucks américains proposant des viandes de boeuf et de porc marinées. La "pulled meat" trouve son origine en Caroline du Nord et dans le Tennessee. La viande est cuite pendant plusieurs heures à basse température ("slowcooking"). Elle est alors si tendre que sa chair juteuse et très savoureuse s'effiloche. On la repasse au four avec la sauce barbecue et on la sert dans un pain pour reproduire à la perfection le fameux "pulled pork/beef sandwich".

En outre, le client Delhaize trouvera dans son magasin préféré un large assortiment standard de produits typiquement américains au rayon "Food of the World".

Coordonnées

Roel Dekelver
External Communications Manager
rdekelver@delhaize.be
Tél. +32 (0)2 412 21 11

Karima Ghozzi
Communications Manager Delhaize Belgique
kghozzi@delhaize.be
Tél. +32 (0)2 412 83 16

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