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Message important: Rappel de produits - Delhaize demande à ses clients de ne pas consommer et de ramener au magasin le produit avec "Fromage Brugge d’Or en tranches \(180g\) et bloc \(250g\)" de la marque BRUGGE  En savoir plus >

Delhaize constate que le belge confiné consomme plus de raclettes et fondues

Les belges à la recherche de moments de table conviviaux et savoureux avec leur bulle
Une augmentation de 10% des volumes depuis septembre

Bruxelles - Les fromages à raclette et à fondue se portent bien chez Delhaize, avec une augmentation de 10% dans les volumes depuis la rentrée par rapport à 2019. La pandémie actuelle est certainement liée à cette hausse, les clients recherchant des moments de table ludiques et convivaux. La raclette et la fondue se prêtent parfaitement à cela. La chaine de supermarchés propose un total de 20 références produits aux saveurs différentes. En plus de l'assortiment de fromages, les clients ont également une multitude d'options dans l'assortiment de charcuteries.

L’automne-hiver, la saison du fromage fondu

Chaque année, les ventes des différents fromages à raclette ou à fondue chez Delhaize reprennent dès les premiers signes de rafraichissement. Depuis la rentrée, les ventes des produits utilisés lors de raclettes ou fondues (fromages et charcuteries) sont en croissance. Entre 2019 et 2020, Delhaize a observé une augmentation de 10% dans les volumes. Les différents confinements sont responsables d'une grande partie de ces augmentations en 2020. En effet, bien que la raclette et la fondue ne cessent de se populariser, la pandémie mondiale a été un facilitateur de la vente de ces produits car le consommateur cherche à se faire plaisir en simplicité et en facilité.

Les produits les plus populaires chez Delhaize sont les fromages de leur marque propre. Pour la raclette, les fromages nature de la marque battent tous les records de vente. Les fromages à raclette à l’ail des ours sont également très populaires. Pour les personnes intolérantes au lactose ou à la digestion difficile, Delhaize propose des fromages sans lactose de la marque Diléa.

Pour la fondue, Delhaize propose des packs « fondue swiss », constitués d’emmental AOC et de gruyère AOP. Alors que le fromage utilisé dans la raclette est le fromage du même nom, la fondue au fromage est dégustée avec des fromages différents selon les régions et les pays (beaufort, gruyère, vacherin, emmental...).

À l’origine, la raclette comprend fromage, pommes de terre et légumes assaisonnés. Depuis des années maintenant, la charcuterie est aussi devenue un incontournable de ce plat d’hiver. Chez Delhaize, les consommateurs trouveront un total de 500 références dans l’assortiment de charcuterie. Les produits les plus appréciés des consommateurs pour les raclettes et fondues sont les viandes de grison, speck (jambon italien), bresaola, rosette, coppa, bacon et jambon ardennais.

Delhaize Le Lion / De Leeuw

En janvier 2020, le réseau de Delhaize Le Lion / De Leeuw compte pas moins de 800 magasins rassemblant différentes formules (supermarchés Delhaize, AD Delhaize, Proxy Delhaize, Shop&Go et Fresh Atelier) en Belgique et au Luxembourg, permettant d’offrir une expérience d'achat unique et un service de haute qualité. Les clients peuvent également faire leurs courses en ligne via www.delhaize.be, et soit venir retirer leurs produits aux points de collecte, soit se faire livrer à domicile. Delhaize propose un large assortiment de plus de 20.000 produits qualitatifs. Grâce à ses 8 marques propres (365, Delhaize, taste of Inspirations, Delhaize Bio, Delhaize Extra, Delhaize Eco, Delhaize No gluten & Delhaize Veggie), Delhaize peut répondre à tous les besoins des clients. Delhaize, qui a réalisé en 2019 un chiffre d’affaire de plus de 5 milliards d’euros et qui détenait une part de marché de 24,1 %* en Belgique, compte plus de 32.000 collaborateurs. Delhaize Le Lion / De Leeuw fait partie d’Ahold Delhaize, un groupe international spécialisé dans la distribution, actif dans 11 pays et qui compte environ 372.000 collaborateurs. Le réseau d’Ahold Delhaize comprend près de 6.700 magasins accueillant plus de 50 millions de clients chaque semaine. * Source AC Nielsen

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Coordonnées

Roel Dekelver
External Communications Manager
rdekelver@delhaize.be
Tél. +32 (0)2 412 21 11

Karima Ghozzi
Communications Manager Delhaize Belgique
kghozzi@delhaize.be
Tél. +32 (0)2 412 21 11

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