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Bonnes poires !

Les poires sont un régal, surtout en automne. L’avantage des poires, c’est qu’on peut les intégrer dans des préparations salées ou sucrées sans problème, de l’apéritif au dessert. Découvrez nos recettes et conseils !

Sucré ou salé ?

On peut préparer les poires de toutes sortes de façons. En général on les retrouve plutôt en dessert, mais elles se combinent parfaitement au fromage, au gibier ou à la volaille. Nous vous donnons un peu d’inspiration.

Trucs & astuces

Comment nettoyer des poires ? Comment les conserver ? Et comment les choisir au supermarché ?

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