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Faites-leur aimer les fruits et les légumes

Delhaize et GoodPlanet organisent des ateliers culinaires dans les écoles.

Pour Delhaize, la santé est essentielle. Voilà pourquoi nous nous engageons à faire aimer les fruits et les légumes aux enfants. GoodPlanet partage cette ambition, ce qui a donné naissance aux ateliers GoodCook. En participant aux ateliers GoodCook, les enfants découvrent non seulement les grands principes de l'alimentation saine et durable, mais ils découvrent aussi les fruits et les légumes de chez nous. Chaque enfant enfile son tablier et vient sentir, toucher, goûter et surtout cuisiner les légumes locaux...

 

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THIELSY, 11 ANS, A PARTICIPÉ À UN ATELIER


C’est quoi en fait, « GoodCook » ?

Une dame est venue en classe nous parler des fruits et des légumes qu’elle avait apportés. Du coup, maintenant, je sais qu’il y a des trucs différents qui poussent à chaque saison et que c’est ce qu’il y a de meilleur. « GoodCook », c’est aussi un vrai atelier. On nous a mis un tablier et toute la classe a mis la main à la pâte.

C’était sympa ?

Le plus chouette, c’était de goûter ! Je vais pouvoir refaire ça à la maison parce qu’on a reçu un petit livre de recettes.

Comment fais-tu pour manger suffisamment de fruits et de légumes ?

Ma maman dépose souvent à table des morceaux de fruits et de légumes piqués sur des cure-dents. On peut en manger autant qu’on veut, sans demander la permission. C’est toujours vite parti !

En Belgique, la majorité des enfants ne consomment pas la quantité journalière recommandée de fruits et de légumes.

Vos enfants n'aiment pas trop certains fruits et légumes ? Pas de panique.

Planifiez un moment en famille, et installez-vous aux fourneaux avec eux. Toutes les recettes comportent certaines étapes simplissimes, à portée même des plus petits : laver les tomates, écosser les petits pois, écraser les pommes de terre en purée…

La participation des enfants allongera probablement le temps de préparation, mais vous serez largement récompensé(e) en voyant vos bambins s'installer joyeusement à table et dévorer tout ce que vous avez préparé ensemble.

En attendant, voici quelques conseils pour leur offrir des alternatives saines et savoureuses, pour les différents moments de la journée.

Le saviez-vous ?

À chaque saison ses fruits et légumes. Retrouvez ici quelques idées pour cuisiner de manière ludique avec vos enfants au fil des saisons !

Recettes au fil des saisons

À chaque saison ses fruits et légumes. Retrouvez ici quelques idées pour cuisiner de manière ludique avec vos enfants au fil des saisons !

Choisissez le moment de la journée et… bon appétit !

Petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est essentiel pour commencer la journée du bon pied.

Quel menu servir à vos chères têtes blondes ? Suivez le guide !

Pancakes aux myrtilles et à la banane
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Superporridge
Facile
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.
0/5
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Dix heures

Pour les bouts de chou, pas de coup de mou ! Offrez-leur une ration de saine énergie, pour passer la matinée comme une fleur !

Cuir de fruits aux pommes et framboises
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Granola maison aux fruits secs
Facile
Moyen
Plus que 30 min.
0/5
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Lunch

À la maison, à l'école ou au boulot, le repas de midi récompense l'organisme pour les efforts déjà consentis et vous permet de repartir du bon pied !

Club sandwich au saumon
Facile
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.
0/5
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Bento box salade de quinoa
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Goûter

Un goûter équilibré, c'est votre tremplin jusqu'au souper ! Le boost énergétique idéal pour aider vos enfants à faire leurs devoirs avec enthousiasme.

Muffins fruités
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Pain perdu au lait végétal
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Apéritif

Léger et savoureux, l'apéritif est le moment idéal pour croquer dans la santé à pleines dents !

Chips de légumes
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
0/5
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Houmous de patates douces
Facile
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.
0/5
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Souper

Le souper est le moment familial par excellence. Pour concilier plaisir et santé, rien de tel qu'un repas équilibré. Suivez le guide.

Buddha bowl
Facile
Bon marché
Plus que 30 min.
5/5
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Boulettes aux spaghettis de légumes
Facile
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.
0/5
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Voici quelques recettes qui feront adorer les fruits et les légumes à vos enfants !

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