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Les diététiciens sont unanimes: pour avoir une alimentation saine et équilibrée, il faut manger suffisamment de fruits et de légumes. Vous offrez ainsi à votre corps les minéraux et les vitamines qui lui sont essentiels.

Mais il ne suffit pas d'en manger quelques fois par semaine. Celui ou celle qui veut rester en forme doit manger chaque jour 5 portions de fruits et légumes. Cela peut paraître beaucoup, mais c'est plus simple que vous ne l'imaginiez.

En effet, une portion équivaut à 80 grammes. Deux clémentines, par exemple, sont égales à une portion et en plus, vous pouvez varier à l'infini. Les fruits en conserves, les légumes surgelés... ne comptent pas pour du beurre. De cette façon, vous arriverez vite à 5 portions par jour.

Vous trouverez quelques exemples concrets de portions en cliquant sur les liens suivants:

• Fruits frais, en conserve et surgelés
• Légumes frais, en conserve et surgelés
• Fruits et légumes préparés. Fruits secs.

Quelques astuces pour consommer
5 portions de fruits et légumes par jour.

• Pensez aux soupes chaudes et froides.
• Placez un plateau de fruits bien en vue.
• Ajoutez des crudités dans vos sandwichs.
• Faites le plein de légumes surgelés dans votre congélateur.
• Additionnez vos yogourts ou fromages blancs de compotes de fruits.
• Pensez aux fruits pour vos desserts.
• Grignotez malin avec des légumes croquants (chou-fleur, carotte, céleri,...)
• Pensez aux gratins de légumes.
• Ajoutez des légumes à vos purées.
• Le matin, buvez un jus de fruits ou ajoutez des morceaux de fruits à vos céréales.
• Faites des salades avec un mélange de légumes crus, cuits et séchés.
• Ajoutez des légumes émincés dans une omelette ou sur une pizza.
• Mangez des fruits secs (abricots, figues, raisins,...) si l’envie de sucré vous prend.
• Confectionnez des salades de fruits de saison.
• Pensez aux brochettes de légumes (marinés ou non) pour le barbecue.
• A l'apéro, servez des jus de légumes ou de tomates.
• Incorporez des fruits dans vos milkshakes.

Faites craquer vos enfants
Pratiques et savoureux, voici quelques produits qui feront le bonheur des petits.

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Simplifiez-vous la vie
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