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Krisprolls au jambon ardennais et aux oeufs de caille

10-30 min.

• 4 KRISPROLLS Active
  
• 2 fines tranches de jambon ardennais GANDA
  
• 60 g de champignons des bois
  
• 1 échalotte
  
• 4 oeufs de caille
  
• 1 c à s de persil haché
  
• huile d’olive
  
• sel et poivre
  

1. Faites cuire les échalotes, les champignons des bois et le jambon finement coupé dans un peu d'huile d'olive.
2. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez avec le persil finement haché.
3. Faites des minis oeufs sur le plat avec les oeufs de cailles.
4. Dispersez le mélange de champignons sur les Krisprolls et ajoutez l'oeuf dessus.
5. Aspergez avec un peu d'huile d'olive.