Rigoureux, curieux et un peu aventurier, voici le profil " type " des acheteurs fromages chez Delhaize le Lion.

Rigoureux, parce que le fromage ne supporte pas l'à-peu-près. L'authenticité, le terroir, les méthodes de fabrication sont autant de critères incontournables sur lesquels un professionnel doit se montrer intraitable.

Curieux, parce qu'il faut partir à la recherche de petits producteurs locaux, suivre le processus de fabrication du début à la fin, pour être sûr de trouver le fromage à la saveur riche et typée que les amateurs attendent.

Un peu aventurier, parce que c'est le seul moyen de découvrir des saveurs nouvelles et originales, de sortir des sentiers battus.